近期有研究表明,塑胶或纸制包装上的印刷化学成份会渗透进入食物。不过,纽西兰初级产业部表示,对市场上74款样品的调查得出的结果显示,其中有11份出现印刷油墨成份渗入食物的情况,但含量微小,对食用者并不造成危害。 这批样品包括包装食品与新鲜打包食品,如新鲜肉类、披萨、外卖咖喱和什锦麦片。 超市内食品琳琅满目,究竟怎样才为之安全食品? 纽西兰与澳大利亚两国共同开展一项食品包装化学成份的安全性调查,此项研究为该调查专案的内容之一。研究结果也显示,澳大利亚消费者同样不必担心化学包装油墨对食品安全造成威胁。 在此次调查当中,一瓶食用油内发现含有潜在致癌物质DETX,其含量超出欧洲安全指导标准。 并且,在此次74种接受测试的食物中,有15种发现含有用于软化塑胶的Phthalates(邻苯二甲酸盐)成份,这是一种无色无味的化学物质,其DEHP和DINP两项检测结果都超出欧洲安全指导标准。 不过,初级产业部表示,上述两宗案例中的有害物质均含量极低,不会危及人体健康。 此项调查在纽西兰社交媒体上引起民众议论。去年(2016年),澳大利亚曾开展类似的调查研究,尽管其中发现有一种Phthalate材料超出欧洲标准350%,最终研究结果显示,食品中没有检测到包装化学物质,或虽然检测到但远远低于国际标准。 |